PUNTILLITAS A LA ANDALUZA

INGREDIENTES:

1/2 Kilo de Puntillitas (Chipirón)

Tempura Verduras, carnes y pescados (SANTA RITA)

Sal

RECETA:

Limpiar las puntillitas pasandolas por debajo de frifo, dejarlas escurrir en un colador.

En una bolsa de plastico poner la harina de Tempura y seguidamente echar tambien las Puntillitas dentro de la bolsa, cerrar y menear la bolsa, poner en un colador para quitar el exceso de harina, y freir en aceite bien caliente, ponerlas en una bandeja con papel adsorvente para eliminar el exceso de aceite.

Servir bien caliente.